Luxury cupcake-workshop mit Meringues, Kokospralinen und mini Schokoladetafeln
Du magst edle und essbare Dekorationen? Du möchtest einzigartige Cupcakes dekorieren? Im Luxury Cupcake-Workshop bäckst du Meringues, kreierst mini Schokoladetafeln und lernst wie man mit Vanilla Cream Cheese Frosting Cupcakes verziert. Deine Cupcakes dekorierst du mit frischen Beeren und Trockenfrüchten und deinen selbstgemachten Kokosnusspralinen und mini Schokoladetafeln. Wir zeigen dir viele Spritztechniken und die Grundlagen, die du zur Herstellung von fantastischen Cupcake- und Tortenkreationen brauchst.
Die Auswahl der richtigen Dekorationen und Farben spielen eine wichtige Rolle bei der Cupcakedekoration. Aufeinander abgestimmte Farben machen dein Cupcake lebendig und besonders. In diesem Cupcakworkshop lernst du dein Auge fürs Detail zu schulen. Wir zeigen dir die Farbtheorie, wie man das Vanilla Cream Cheese Frosting, zubereitet und einfärbt. Du dressierst deine Cupcakes mit Spritztülle, dekorierst sie mit Früchten, Pralinen und mini Schokoladetafeln. In diesem Workshop bäckst du zudem mini Meringues und kreierst Kokospralinen. Die mini Schokoladentafeln giesst du selbst in die Schokoform. Mit deinem liebevoll von Hand hergestellten Gebäck dekorierst du deine Cupcakes. Inkl. Snacks, Kaffee und Tee und Rezepten zum mit nach Hause nehmen.
Workshopinfos und Kursort
Der Kurst findet im Atelier von Süsses Glück statt: Militärstrasse 9, 3600 Thun. Der Kursort ist mit dem Auto erreichbar. In der Nähe hat es viele Parkplätze. Du kannst auch mit den öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen. Dafür nimmst du vom Bahnhof Thun den Bus Nummer 4 Richtung Lerchenfeld und steigst bei der Dufourstrasse (Militärkaserne aus) von hier aus sind es noch ein bis zwei Minuten zu Fuss. Das Lokal ist von aussen gut ersichtlich angeschrieben.
Im Workshop lernst du:
- Rezepte und Herstellung von mini Meringues, das Zubereiten Vanilla Cream Cheese Frosting
- Anwendung und Typen von Spritztüllen
- Herstellung von Kokospralinen
- Giessen von mini Schokoladentafeln
- Umgang mit frischen Früchten und Trockenfrüchten
- Dressieren von Cupcakes mit Creme
- Positionierung von Spritztülle
- Farbenlehre
Das nimmst du mit nach Hause:
- Rezepte für Cupcakes, Buttercreme, Meringues, Kokospralinen und mini Schokoladen.
- Eine Box mit sechs dekorierten Cupcakes
- Snacks, Kaffee, Tee und Wasser.
Anmeldung und Kurskosten
Der Kurs findet ab drei Teilnehmerinnen statt. Die Kursanmeldung ist verbindlich. Der Kurs ist für maximal acht Personen ausgerichtet. Der Kurs kostet 135.00 CHF pro Person.
| Kursdaten |
| Samstag, 17. Mai 2025 von 14:00 bis 18:00 Uhr | Freie Plätze | |
| Samstag, 5. Juli 2025 von 09:00 bis 13:00 Uhr | Freie Plätze |