Deine Hochzeitstorte – handmade with love!

Die schönsten und glücklichsten Momente im Leben, verdienen es, gefeiert zu werden. Süsses Glück begleitet euch auf dem Weg in eure gemeinsame Zukunft mit Beratung, Degustation und massgeschneiderter Hochzeitstorte. Wir nehmen dich mit auf eine Reise durch die Hochzeitsbäckerei und beantworten dir die wichtigsten Fragen rund um eure Hochzeitstorte. 

Bei Süsses Glück steht euch eine Auswahl an verschiedenen Hochzeitstorten, Geschmacksrichtungen und möglichen Dekorationen zur Auswahl. Zusammengefasst gesagt sind das: 

• Die klassische Hochzeitstorte ist mit Fondant (Zuckermasse) eingedeckt, aufwändig dekoriert und enthält eine cremige Füllung.

• Semi-Naked Cakes gehörten zu den Tortentrends in den letzten Jahren. Die natürliche Schönheit dieser Hochzeitstorte fällt auf. Der Biskuit ist in mehrere Schichten geschnitten, gefüllt, aufeinander gestapelt und schlicht dekoriert mit frischen Blumen oder saisonalen Früchten.

• Dripping Cakes sind alles andere als klassisch und fallen gleich ins Auge. Diese Hochzeitstorte enthält eine Füllung, ist eingedeckt mit Buttercreme und mit flüssiger Schokolade überzogen. Die Schokolade oder auch Kuvertüre läuft seitlich herunter. Erhältlich ist das Drip in deinen Wunschfarben. Buntes und süsses Gebäck wie Macarons dekorieren die Torte und verleihen ihr einen edlen Touch. 

• Eine weitere Variante stellt die Hochzeitstorte mit Buttercreme dar. Hier wird die gesamte Hochzeitstorte mit Buttercreme in Form von Blumen oder anderen Mustern dekoriert. Optisch sowie geschmacklich kommt Sie bei Gross und Klein gut an.
• Eine Alternative zur Buttercreme-Torte ist die Sahnetorte. Diese wird wie es die Bezeichnung bereits verrät mit Sahne eingedeckt. Dies kann in Form von filigranen Mustern und Strukturen sein und verleiht der Hochzeitstorte einen zusätzlichen und leckeren Effekt. 

Wie viele Gäste erwarten euch an eurem grossen Tag? Die Anzahl Gäste beantworten diese Frage. Wenn ihr in einem kleinen Rahmen heiratet und dennoch gerne eine mehrstöckige Hochzeitstorte haben möchten, verwenden wir auf Wunsch auch Tortendummies aus Styropor. Bei einer grösseren Hochzeitsgesellschaft oder bereits ab 15 Gästen ist es möglich eine zwei oder dreistöckige Hochzeitstorte zu kreieren. Ansonsten sind auch mehrere, einzelne Torten möglich, die ihr hübsch auf einem Tortenständer präsentieren könnt. 

Eine Tortenportion von Süsses Glück ist im Durchschnitt 12-15 cm hoch und 5 cm x 2.5 cm breit. Es besteht aus vier Biskuitschichten und enthält  drei bis vier Schichten  Füllung. Unsere Torte könnt ihr durch das Servicepersonal vor Ort klassisch im Dreiecksstück schneiden oder rechteckig als Gebäck servieren lassen. Die Details dazu erklären wir euch gerne in der Hochzeitsdegustation. Das Servicepersonal schulen wir übrigens bei der Tortenübergabe gerne für euch und liefern das nötige Schneidematerial mit. 

Die Hochzeitstorten von Süsses Glück bestehen aus einem fluffigen und dezent süssen Biskuit. Dieser schmeckt nach Vanille, Schokolade, Kokos, Zitrone, Haselnuss oder Mandeln und wird mit deiner Wunschfüllung kombiniert. Besonders beliebt ist unsere Buttercreme, die Schoggimouse-Füllung oder unsere Himbeere-Füllung mit Mascarpone und Sahne. Für unsere Hochzeitstorten verwenden wir die besten Zutaten aus der Region. Teste unsere beliebten Hochzeitstorten und mache dir selbst ein Bild davon. Melde dich für eine persönliche Hochzeitsdegustation bei uns. 

Ja gerne. In unseren Degustationen habt ihr die Möglichkeit verschiedene Hochzeitstorten zu probieren. Gleichzeitig könnt ihr verschiedene Aromen zusammen kombinieren und euren Lieblingsgeschmack herausfinden. Nehmt mit uns Kontakt auf für eine Beratung. In der Degustation beraten wir dich gerne, Skizzieren deine Wunschtorte und erstellen eure Offerte. Eine persönliche Degustation kostet einmalig 50.00 CHF. Ab einem Bestellwert von 800.00 CHF ist die Degustation kostenlos. 

Ja, das könnt ihr. Die Hochzeitstorte und Cupcakes lassen sich auf einer speziellen Etagere oder einzeln auf einem Ständer hübsch arrangieren und ins Dessertbuffet integrieren.  Dies ist eine schöne Variante und alternative zur klassischen Hochzeitstorte. 

Auf Wunsch liefern wir euch gerne eure Hochzeitstorte. Bei mehrstöckigen Torten empfehlen wir grundsätzlich eine Lieferung direkt an den Anlass vor Ort. Auf eigene Verantwortung kann die Torte auch bei Süsses Glück abgeholt werden. Für die Lieferung verrechnen wir eine Pauschale. Wie Hoch diese ist, berechnen wir gerne für dich. 

Die Hochzeitstorte wird mit Marzipan, Modellierschokolade oder Blütenpaste dekoriert. Alle Dekorationen sind essbar, ausser frische Schnittblumen.  Die Macarons schmecken nach Mandeln, Zucker und Eiweiss mit Vanillearoma und die Meringues genauso. 

Unsere Torten sind einzeln in diversen Grössen oder mehrstöckig erhältlich. Im Preis inbegriffen sind eine eingedeckte Hochzeitstorte mit Füllung, Fondant und individueller Dekoration. Einige Preisangaben findest du hier. Für mehrstöckige Torten stellen wir euch gerne eine Offerte zu. 

Wir empfehlen so früh wie möglich bei uns euer Wunschdatum für eure Hochzeittstorte zu reservieren oder zu bestellen, da wir nur eine bestimmte Anzahl an Hochzeitstorten pro Tag backen können. Zwischen Mai und September ist bei uns Hochsaison und bereits im Jahr zuvor einige Daten bereits ausgebucht. Kurzfristig können wir hin und wieder die eine oder andere Hochzeit ein oder zwei Wochen vor dem gewünschten Termin annehmen. Gerne dürft ihr euer Wunschdatum bei uns reservieren.